Traiteur Halal en livraison à Paris

Traiteur halal engagé

Un traiteur halal solidaire à Paris

Les Cuistots Migrateurs, c'est un traiteur halal à Paris pas tout à fait comme les autres. Ici, ce sont des chefs réfugiés — venus de Syrie, d'Iran, du Bangladesh, du Népal, du Sénégal ou encore du Tibet — qui cuisinent leurs propres recettes familiales, dans le respect des exigences alimentaires halal.

Depuis 2016, nous les employons en CDI et valorisons leur talent au quotidien. En faisant appel à notre service traiteur halal, vous régalez vos convives avec des recettes originales et gourmandes tout en soutenant concrètement l'insertion professionnelle de personnes réfugiées. 

Une cuisine halal labellisée Écotable

Par ailleurs, nous sommes fiers d’être un traiteur labellisé Écotable : tous nos plats halal sont cuisinés à partir d’ingrédients issus d’une sélection exigeante (légumes issus d’une agriculture durable et parfois bio, épices bio…), dans une démarche responsable (packagings sans plastiques, valorisation des déchets…).

Des buffets aux saveurs du monde

Oubliez les buffets halal classiques et sans surprise. Nos chefs réfugiés cuisinent chaque jour dans notre laboratoire de Montreuil leurs recettes familiales et traditionnelles issues de neuf gastronomies, pour un véritable tour du monde dans l'assiette. Parmi nos spécialités halal les plus demandées : 

• le poulet Murghi Malai du Bangladesh, mijoté au lait de coco et aux épices douces

• le poulet Yassa du Sénégal, relevé à la moutarde et aux oignons caramélisés, disponible également en format mini sandwich yassa

• nos brochettes de poulet népalaises aux épices, avec une délicieuse sauce maison

• nos mezzés de Syrie : houmous, caviar de betterave, caviar d’aubergine…

Que vous souhaitiez des plateaux-repas halal pour un déjeuner d'équipe au bureau, des plats halal à partager pour un séminaire, ou des pièces cocktails halal pour un pot de départ, nos formules s'adaptent à toutes les configurations.

Nos formules traiteur halal pour entreprises et particuliers

Séminaire, team building, déjeuner de travail ou fête privée : Les Cuistots Migrateurs vous accompagnent avec des formules pensées pour chaque occasion.

Traiteur halal pour vos événements d'entreprise

Pour les entreprises, notre offre traiteur halal simplifie l'organisation de vos événements. Plateaux-repas individuels, buffets à partager, pièces cocktail : chaque format est disponible en option halal. De nombreuses entreprises nous font confiance pour proposer une expérience culinaire inclusive où chaque collaborateur peut se régaler sans exception.

Traiteur halal pour vos fêtes et célébrations

Pour les particuliers, nous sommes à vos côtés pour vos anniversaires et célébrations familiales. Parcourez notre catalogue traiteur en ligne et commandez directement, 24h/24, ou demandez un menu halal sur mesure à notre équipe commerciale.

Nos garanties qualité

La qualité de notre viande halal est un engagement fondamental. Nous travaillons avec un abattoir certifié halal situé en Bretagne qui opère dans le plus strict respect de la tradition. De la sélection de l'animal à la découpe, chaque étape suit un processus rigoureux qui garantit à nos clients une viande halal certifiée et traçable.

Au-delà du sourcing, notre laboratoire de Montreuil dispose d'un agrément sanitaire européen. Contrôle des températures, maintien des liaisons froides et chaudes, suivi de traçabilité à chaque étape de la fabrication : nous sommes irréprochables en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. 

Zone de livraison

Notre service de traiteur halal couvre Paris et l'ensemble de l'Île-de-France, et nous livrons directement à votre bureau ou à votre domicile. Commandez en ligne à tout moment pour une livraison le surlendemain ou demandez un devis si vous avez besoin d'un accompagnement sur mesure. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais. Prêt(e) pour un voyage culinaire halal ? Embarquement immédiat avec Les Cuistots Migrateurs.