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Bien choisir les quantités pour son événement traiteur
Parce qu’on veut que vos invités se régalent sans gaspillage, voici quelques repères pour bien doser vos commandes selon le format de votre événement.
Apéritifs et Cocktails
Certaines de nos pièces sont généreuses et peuvent correspondre à 2 bouchées chez un traiteur classique.
Nombre de pièces
(salées + sucrées)
Dont pièces sucrées
Apéritif léger
2 à 5 pièces / pers
1 facultative
Apéritif
6 à 10 pièces / pers
2 facultatives
Cocktail déjeunatoire ou dinatoire
12 à 18 pièces / pers
2 à 4 pièces / pers
💡 Astuce des Cuistots : Vous pouvez remplacer 2 à 3 pièces par un mezzé , une excellente option pour varier les saveurs et apporter une touche conviviale à votre buffet… et n’oubliez pas le pain !
Buffets
Pour un repas complet, comptez entre 500 g et 700 g par personne, à ajuster selon l’appétit de vos invités et la durée de votre événement.
Mezzés
Salades / Plats
Desserts
10 personnes
2 à 3
5 à 6
1 à 2
15 personnes
3 à 4
7 à 9
3 à 4
Et pour accompagner votre buffet, nos pains pita sont toujours une bonne idée, parfaits avec les mezzés et idéals pour apporter une touche encore plus conviviale.
Boissons
Côté boissons, comptez en moyenne :
- 1 bouteille de soft pour 4 à 6 verres
- 1 bouteille de boisson alcoolisée pour 6 verres
De quoi trinquer avec modération ! 🥂
Découvrez nos formules clé en main
Encore plus simple ! Nous avons déjà tout préparé, choisissez nos formules buffet, apéritif ou cocktail pour 10 ou 15 personnes, et profitez 😋
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Formule Apéritif
À partir de 10 personnes
À partir dePrix habituel 145,00€ HT 159,50€ TTCPrix habituelPrix unitaire par0,00€ HTTTCPrix promotionnel 145,00€ HT 159,50€ TTC -
Formule Cocktail Dînatoire
À partir de 10 personnes
À partir dePrix habituel 245,00€ HT 269,50€ TTCPrix habituelPrix unitaire par0,00€ HTTTCPrix promotionnel 245,00€ HT 269,50€ TTC
