• Plateau - repas des fêtes "Fesenjan" - Les Cuistots Migrateurs
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Plateau-repas des fêtes "Fesenjan"

Plateau-repas des fêtes "Fesenjan"

28,00€ HT 30,80€ TTC
0,00€ HT TTC 28,00€ HT 30,80€ TTC

Entrée 

Mtabal Yaktine - Caviar de butternut bio au tahiné - Syrie


Plat

Canard Fesenjan - Effiloché de canard confit à la mélasse de grenade et aux noix, mesclun de jeunes pousses, persil et grenade bio, magret de canard fumé - Iran


Dessert 

Panaché de mignardises - 1 Noon Khamei, 1 Brownie au tahiné ganache chocolat, 1 Sablé patate douce gingembre

 

Disponible du 19 novembre au 30 janvier.

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Iran
Iran

Mon menu

Conseil de dégustation

À déguster froid - sortez votre plateau-repas 30min à l’avance

Ingrédients & Allergènes

Mtabal Yaktine : Butternut, sel, tahiné, yaourt grec, jus de citron jaune, ail.

Canard Fesenjan : Canard, sel, curcuma, paprika, grenade, jus d'orange, sucre, eau, noix, huile de noix, jeunes pousses de betterave, jeunes pousses d'épinard, jeunes pousses de roquettes, persil plat, salade frisée, magret de canard.

Mignardises : Chou profiterole, eau de rose, crème, chocolat blanc, maizena, pâte d'amande, pistaches, pétales de rose, crème liquide, trimoline, chocolat noir, gélatine végétale, cacao, sésame blanc, beurre, sucre, farine, tahiné, œufs, fleur sel de Guérande, purée de mangue, purée de patate douce, pectine, eau, jus de citron jaune, sablé breton, gingembre confit.

Allergènes : Fruits à coque, soja, lactose, gluten, sésame, oeuf

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Des plateaux-repas plus responsables

0 plastique, 100 % pensé pour limiter notre impact

Tous nos plateaux-repas sont proposés dans des packagings sans plastique, et recyclables, afin de limiter au maximum notre impact environnemental.

Des matériaux plus durables

Bois, bambou, pulpe de canne ou encore carton FSC : nous sélectionnons des matériaux plus responsables pour concevoir des plateaux-repas à la fois pratiques et écologiques.

Pratiques, élégants et prêts à déguster

Chaque élément de votre plateau-repas est portionné individuellement pour garantir fraîcheur et simplicité lors de vos déjeuners en entreprise. Chaque plateau est également livré avec des couverts en bois.