• Brochettes Kefta - Boeuf et agneau - Les Cuistots Migrateurs
  • Kefta - Brochettes de boeuf et agneau - Les Cuistots Migrateurs

Brochettes Kefta - Boeuf et agneau

Brochettes Kefta - Boeuf et agneau

20 pièces + sauce
40,00€ HT 44,00€ TTC
0,00€ HT TTC 40,00€ HT 44,00€ TTC

Ahhh les Kefta... quel délice ! On les appelle aussi parfois Keufté, Kufteh ou encore Köfte...
Ce sont des brochettes de boeuf et d'agneau réconfortantes, cuisinées par notre chef Faaeq, à déguster avec notre mayonnaise à l'ail maison.

Syrie
Syrie

Le mot du chef

chef

L’agneau et les viandes grillés sont très appréciés en Syrie. Sous forme de kebab (brochette), de chawarma (viande rôtie et découpée), de côtelettes... Les boulettes Kefta restent ce que je préfère !

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Conseil de dégustation

À déguster froid - sortez vos plateaux 30 minutes à l’avance, ou à réchauffer - 5 min à 160°C dans un contenant adapté (sauf la sauce)

Ingrédients & Allergènes

Kefta : Agneau, boeuf haché, persil plat, oignons blancs, concentré de tomates, cannelle, gingembre, clou de girofle, muscade, sumac, lait, sel fin, poivre noir.

Sauce Toum : Oeufs, huile de tournesol, ail, jus de citron, sel.

Allergènes : oeufs, gluten, lactose

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Cocktail dinatoire prêt à déguster

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