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NOS SOLUTIONS DE TRAITEUR POUR VOS COCKTAILS DINATOIRES
Traiteur livrant sur Paris et l'Île-de-France, Les Cuistots Migrateurs savent transformer une réception en un véritable voyage associant gourmandise, convivialité et raffinement. Notre secret ? Le cocktail dînatoire aux saveurs du monde. Entre mezzes iraniens et momos népalais, nos cuisiniers savent ménager les petits et les gros appétits, le tout un verre à la main. Offrez à vos convives une expérience unique grâce à un traiteur qui ne manque pas d'idées pour revisiter les canapés, les bouchées et les pièces cocktail.
Pourquoi choisir un cocktail dînatoire plutôt qu’un repas assis ?
Flexibilité et fluidité pour vos événements professionnels
Le dîner classique vit-il ses derniers jours en entreprise ? Peut-être. En tout cas, le format cocktail dînatoire séduit de plus en plus d’entreprises parisiennes. Fini les contraintes. Aujourd'hui, nous avons besoin de composer notre repas à notre rythme afin de rencontrer de manière naturelle les personnes que l'on veut.
Pour toutes ces raisons, le cocktail dînatoire est une formule gagnante :
- Liberté de mouvement pour les invités.
- Networking facilité entre les participants.
- Adaptabilité à tous les lieux, même atypiques.
- Ambiance conviviale et dynamique.
Variété des plaisirs gustatifs
Le cocktail dînatoire a un avantage incomparable lorsque l'on veut satisfaire un grand nombre de personnes : il permet à chacun et chacune de composer avec ses envies. Les Cuistots Migrateurs permettent en plus de voyager entre différentes cultures culinaires. Au gré de ses envies, on peut passer du Népal à l'Iran car nous avons en tête quelques règles pour permettre à tous de grignoter malin :
- Diversité des pièces salées et sucrées
- Adaptabilité aux régimes alimentaires (végétarien, vegan, sans gluten)
- Découverte de saveurs inédites
- Possibilité d’offrir une expérience entièrement personnalisée
Nos plateaux et pièces cocktail s’inspirent de la cuisine du monde. Vous y trouverez selon vos envies : Samboussik au fromage, brochette Chicken Choila népalais, mini sandwich kuku iranien, ou encore crackers Zaytun aux olives noires… Je ne sais pas pour vous mais nous, ça nous donne faim.
Cocktail dînatoire : les étapes clés
Anticiper les besoins de votre événement
Bien préparer un cocktail dinatoire, c’est d’abord comprendre ses besoins.
Chaque étape de l’organisation vise à rendre votre événement fluide et mémorable :
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Échange pour ajuster la prestation
Un premier contact pour comprendre précisément vos besoins, clarifier le format souhaité et discuter de vos attentes en termes de déroulé, nombre de convives ou thématique culinaire.
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Sélection personnalisée de la formule cocktail
Nous vous accompagnons dans le choix de la composition la plus adaptée à votre événement, aussi bien en nombre de pièces qu’en diversité de saveurs, avec des formules ajustées à votre budget et à vos contraintes.
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Conseils sur le rythme et le service
Notre expertise vous guide sur le meilleur enchaînement des dégustations (alternance pièces froides/chaudes, introduction des desserts, gestion du timing) afin d’assurer une expérience harmonieuse à vos invités.
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Coordination logistique sur place
Le jour J, notre équipe gère l’installation, la mise en place de la scénographie, la livraison, et veille au bon déroulement du service pour un événement sans accroc.
Choisissez vos boissons en fonction de votre évènement
Un cocktail dînatoire réussi ne se limite pas à la nourriture, bien évidemment. Pour cette raison, nous proposons un éventail de boissons qui réveillent les papilles et s'adaptent à toutes les occasions.
Comme un besoin de marquer le coup et de célébrer ?
- Bar à vins et champagne : Proposez un assortiment ajusté à votre événement, comprenant vins bio et champagnes sélectionnés pour leur finesse, servis à parfaite température, avec ou sans sommelier.
- Champagne Joffrey Cuvée L’Intemporal : Signature de la maison Joffrey, ce champagne séduit par sa bulle fine et son équilibre subtil, parfait pour les grandes annonces ou un toast mémorable.
- Prosecco Terre dei Buth : Frais, gourmand et délicatement pétillant, le prosecco apporte une touche italienne chic à vos apéritifs et débuts de soirée.
Comme un besoin de se retrouver et d'échanger ?
- Bière artisanale La Goutte d’Or : Blonde, ambrée ou blanche, découvrez le savoir-faire parisien avec cette bière locale issue de la célèbre brasserie du XVIIIᵉ. Saveurs créatives, parfaites pour accompagner les pièces salées.
- Crémant Grand Ours : Un crémant élégant et fruité, idéal pour accueillir vos invités dans une atmosphère festive et raffinée.
- Comme un besoin de douceur et d'une pause dans le quotidien ?
- Zanjabil - Jus maison au gingembre et citron : Cette boisson signature sans alcool offre un véritable coup de boost grâce à la fraîcheur du citron et la vivacité du gingembre, une alternative saine et énergisante aux sodas
- Bissap - Jus d’hibiscus : Boisson emblématique d’Afrique de l’Ouest, le bissap charme par sa couleur profonde et ses notes acidulées. Rafraîchissant en toutes saisons.
- Jus Alain Milliat, Evian, San Pellegrino : Pour compléter votre offre, misez sur des jus haut de gamme de la maison Milliat (orange, pomme, fruits rouges…), des eaux plates ou gazeuses prestigieuses pour une pause désaltérante et élégante.
Les avantages de faire appel à un traiteur professionnel
Un savoir-faire et une expertise organisationnelle
S’appuyer sur un traiteur pour votre cocktail dînatoire, c’est bénéficier d’une équipe professionnel, d’un service maîtrisé et d’un réseau logistique précis. Fini le stress du jour J : tout est anticipé, du buffet à la dernière coupe de crémant.
- Gestion du timing et des quantités adaptées
- Présentation esthétique des buffets et pièces
- Personnel qualifié et attentionné
- Nettoyage et rangement inclus
Un service sur-mesure pour votre entreprise
Faire appel à un traiteur aguerri aux cocktails d’entreprise pour vos séminaires, team buildings ou soirées clients, c’est l’avantage de d’avoir des formules flexibles, des options adaptées à la culture de votre société et une parfaite prise en compte des contraintes liées à vos espaces. Les Cuistots Migrateurs proposent ainsi :
- La création de menus personnalisés selon vos besoins
- Un Service de livraison partout à Paris et Île-de-France
- Des offres spéciales pour plateaux-repas, buffets et cocktails
Qu’apporte Les Cuistots Migrateurs à votre cocktail dînatoire ?
Une carte automnale qui fait voyager les papilles
Notre carte automnale regorge de surprises : freekeh syrien (blé vert fumé), bouchées samoussa sabji, brochettes kefta bœuf-agneau, mini brownies au tahini… Sans oublier les douceurs : basboussa semoule-amande, salade d’agrumes à la cardamome, ou cake baklava pistache-rose. Autant de clins d’œil gourmands à partager entre collaborateurs.
- Plats salés d’inspiration levantine, asiatique ou africaine
- Grand choix de pièces végétariennes, carnées ou vegan
- Desserts originaux pour une touche sucrée finale
- Association idéale avec notre sélection de boissons
Un engagement solidaire et responsable qui sert l’image de votre entreprise
Choisir Les Cuistots Migrateurs, c’est plus qu’une question de goût. Vous donnez du sens à votre événement grâce à un traiteur solidaire, qui valorise l’insertion, la diversité et soutient une cuisine engagée.
- Produits frais, locaux et de saison
- Réduction du gaspillage alimentaire
- Démarche éco-responsable
- Promotion de l’insertion professionnelle
Faites confiance aux Cuistots Migrateurs pour vos projets de cocktail dînatoire à Paris !
Avec Les Cuistots Migrateurs, traiteur pour cocktail dînatoire à Paris et en Île-de-France, vous profitez d’une prestation clé en main, imaginative et responsable, pour un événement à votre image. Vos convives repartent le sourire aux lèvres… et l’envie de recommencer très vite !
Convaincu ? Demandez votre devis gratuit ou découvrez toute notre offre pour votre entreprise – et laissez s’exprimer, en mode cocktail, toute la créativité de votre réception.
