
Le mot du chef
Chez moi à Silt’e, les sambusas, c’est très courant : tout le monde en fait avec des légumes des champs. Cette recette m’a été apprise par ma tante quand j’étais enfant. J’en ai beaucoup cuisiné et mangé avec toutes sortes de farces, mais mes préférés restent ceux aux petits pois, pommes de terre et carottes.
et avec ceci ?
NOS SUGGESTIONS TRAITEUR

Sénégal
20 brochettes et 2 sauces

Syrie et Iran

24 pièces

Iran, Syrie
24 pièces

Syrie


4/6 personnes - 750g

Syrie
24 pièces

Syrie

4/6 personnes - 650g

Iran

6/8 personnes - 350g

Vous allez adorer notre salade Yassa, cousine des célèbres brochettes éponymes : de délicieux morceaux de poulet mariné au citron, olives vertes et poivrons !
Syrie, Sénégal, Afghanistan, Iran

Un bel assortiment de nos pièces cocktail salées prêtes à déguster pour un apéritif aux saveurs du monde
10 personnes

Iran

6/8 personnes - 350g

Inspiré des cuisines de nos chefs

6/8 personnes - 590g

Sénégal
4/6 personnes - 750g

Inspiré des cuisines de nos chefs

25 pièces

Dépaysement garanti avec cette recette végé qui rappelle le célèbre Chicken Choila : de savoureuses pleurotes grises grillées associées à un mix d'épices détonnant !


Syrie, Népal, Iran

Népal



4/6 personnes - 750g

10 petites assiettes en canne à sucre, 10 grandes assiettes en canne à sucre, 10 kits couverts en bambou avec serviette

Iran et Syrie

24 pièces

Un assortiment varié de nos pièces cocktail salées et sucrées prêtes à déguster pour un apéritif complet et varié
10 personnes

Syrie
20 brochettes et 2 sauces

Iran



4/6 personnes - 650g

Syrie


4/6 personnes - 750g

25 petites assiettes en canne à sucre, 25 fourchettes en bois

Afghanistan



4/6 personnes - 650g

Bangladesh

4/6 personnes - 950g

Inspiré des cuisines de nos chefs

8 pièces

Un savoureux assortiment estival mêlant brochettes, mezzés et salades !
10 personnes

Syrie


4/6 personnes - 950g

L'apéritif estival par excellence version végétarienne !

10 personnes