Le mot du chef

Chez moi à Silt’e, les sambusas, c’est très courant : tout le monde en fait avec des légumes des champs. Cette recette m’a été apprise par ma tante quand j’étais enfant. J’en ai beaucoup cuisiné et mangé avec toutes sortes de farces, mais mes préférés restent ceux aux petits pois, pommes de terre et carottes.

Misir Sambusas et Fish Chops - Chaussons aux lentilles et croquettes de poisson

Name: Misir Sambusas et Fish Chops - Chaussons aux lentilles et croquettes de poisson
Brand: Les Cuistots Migrateurs
SKU: 430
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock

20 pièces et 2 sauces

10 Misir Sambusas sauce Qarya Awaze - Chaussons aux lentilles, poireaux et gingembre, sauce arachide pimentée
10 Fish Chops sauce Ketchup-Curry - Croquettes de thon aux épices, sauce ketchup au curry

Pour mettre un peu de piment dans votre cocktail, laissez-vous surprendre par le duo de choc Misir Sambusa feat. Fish Chops… dépaysement garanti !

Ethiopie, Bangladesh