Surprenez vos collaborateurs

Le format idéal

pour une réunion de travail

Nous mettons tout notre savoir faire à l’œuvre pour que vos invités et collaborateurs soient surpris et séduits par leur déjeuner.

Ajoutez une bouteille de jus maison (25cl) : tamarin / fleur d’oranger ou citron / gingembre / menthe – 2,5 € HT par personne.

Veuillez nous indiquer le nombre de végétariens au moins 3 jours auparavant afin que nous puissions proposer une alternative à la viande

Plateau repas

27

  • Entrée
  • Plat
  • Dessert
  • Pain
  • Eau (25cl)
  • Couverts et serviette

Le changement c'est maintenant

Découvrez nos exemples de menus.
Nous vous proposons un menu détaillé 10 jours avant votre événement, en associant des plats d’au moins 2 pays différents.

Exemple #1

Tabouleh / Syrie

Salade de persil frais

Keshke / Syrie

Boulgour au yaourt, noix et menthe séchée

Baba Ganoush / Syrie

Caviar d’aubergines, crudités, grenade et noix

Bakhtiari / Iran

Brochette d’agneau et poulet marinés, sauce yaourt à l’ail sauvage fumé

Fatayers Sabanekh / Syrie

Chausson aux épinards et grenade

Makmour / Syrie

Poêlée d’aubergines et tomates

Halawet El Jeben / Syrie

Gâteau roulé à la semoule et au fromage, sirop de fleur d’oranger

Rebag / Tchétchénie

Potiron confit aux noix
Exemple #2

Manti / Tchétchénie

Ravioli vapeur au boeuf, sauce au poivron et aneth

Svekla/ Tchétchénie

Salade de betteraves aux noix

Mirza Ghasemi / Iran

Caviar d’aubergines à la tomate et aux oeufs

Abgoosht/ Iran

Agneau mijoté aux pois chiches, haricots et pommes de terre

Zafaran polo / Iran

Riz au safran

Bamieh / Iran

Haricots gombos aux tomates

Atayef / Syrie

Crêpe à la crème de lait, pistaches

Rebag / Tchétchénie

Potiron confit aux noix

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